\n\t\tLa famiglia Astolfi<\/span>Produttori di olio da oltre 20 anni<\/h1>\n\t\t<\/span>\n\t\tIl Frantoio Astolfi \u00e8 una realt\u00e0 a conduzione familiare situata in un territorio vocato alla coltivazione dell\u2019olivo nel comune abruzzese di Cellino Attanasio, in provincia di Teramo.
\nI nostri oliveti sono coltivati in maniera classica, senza pesticidi per offrire un olio extravergine d\u2019oliva di alta qualit\u00e0.<\/p>\n
La produzione avviene interamente nel frantoio dell\u2019azienda secondo un processo che affonda le sue radici nella tradizione e si sviluppa nel rispetto, non solo delle attuali normative, ma anche dell\u2019ambiente e della salute dei consumatori che possono cos\u00ec acquistare un prodotto naturale e di qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1676034608067{background-image: url(https:\/\/frantoioastolfi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/olio-evo-prima-spremitura-abruzzo-made-in-italy.jpg?id=4084) !important;}”][vc_column][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1556999135338{padding: 0px !important;}”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1588001436678{padding-top: 15% !important;padding-right: 20% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 20% !important;background-color: rgba(255,255,255,0.2) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;}”]\n\t
\n\t\tRaccolta<\/h3>\n\t\tLa raccolta avviene tramite brucatura, metodo che consiste nella raccolta manuale delle olive direttamente dalla pianta. Questa tecnica preserva al meglio l\u2019integrit\u00e0 del frutto e ne permette una conservazione pi\u00f9 lunga, ottenendo un livello qualitativo superiore.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
\n\t\tFrangitura<\/h3>\n\t\tLa frangitura avviene entro le 4 ore dalla raccolta. Questo aspetto \u00e8 fondamentale in quanto un\u2019attesa pi\u00f9 lunga provocherebbe lo scadimento delle olive danneggiando la qualit\u00e0 dell\u2019olio ottenuto.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
\n\t\tTracciabilit\u00e0<\/h3>\n\t\tOggi l\u2019azienda conta numerosi terreni di propriet\u00e0 e circa 2000 piante, potendo cos\u00ec garantire una filiera tracciata e controllata, grazie anche al sistema QuickOil Trace che permette di monitorare l\u2019intero ciclo produttivo dall\u2019ingresso delle olive alla produzione dell\u2019olio.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1559026490647{padding-top: 7em !important;padding-bottom: 10em !important;}”][vc_column]\n\t
\n\t\t\n\t\tLe origini<\/span>Una storia familiare<\/h1>\n\t\t<\/span>\n\t<\/div> \n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\t![\"\"](\"http:\/\/frantoioastolfi.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/storia-dell-olio-d-oliva-abruzzo-teramo.jpg\")
<\/div>1995<\/div>IL PROGETTO<\/span>A met\u00e0 degli anni 90, i fratelli Eldoro e Giuliano Astolfi decisero di aprire un frantoio oleario con metodo tradizionale. <\/div><\/div><\/div><\/div>1999<\/div>L\u2019INIZIO<\/span>L\u2019azienda inizi\u00f2 l\u2019attivit\u00e0 nel 1999 avendo da subito un buon riscontro nella produzione di olio extravergine d\u2019oliva.<\/div><\/div><\/div><\/div>2005<\/div>LA CRESCITA<\/span>Grazie alla passione dei due fratelli e a continui investimenti, l\u2019azienda \u00e8 cresciuta arrivando a un livello importante in termini di fatturato.<\/div><\/div><\/div><\/div>
Il Frantoio Astolfi \u00e8 una realt\u00e0 a conduzione familiare situata in un territorio vocato alla coltivazione dell\u2019olivo nel comune abruzzese di Cellino Attanasio, in provincia di Teramo.
\nI nostri oliveti sono coltivati in maniera classica, senza pesticidi per offrire un olio extravergine d\u2019oliva di alta qualit\u00e0.<\/p>\n
La produzione avviene interamente nel frantoio dell\u2019azienda secondo un processo che affonda le sue radici nella tradizione e si sviluppa nel rispetto, non solo delle attuali normative, ma anche dell\u2019ambiente e della salute dei consumatori che possono cos\u00ec acquistare un prodotto naturale e di qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1676034608067{background-image: url(https:\/\/frantoioastolfi.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/olio-evo-prima-spremitura-abruzzo-made-in-italy.jpg?id=4084) !important;}”][vc_column][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1556999135338{padding: 0px !important;}”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1588001436678{padding-top: 15% !important;padding-right: 20% !important;padding-bottom: 15% !important;padding-left: 20% !important;background-color: rgba(255,255,255,0.2) !important;*background-color: rgb(255,255,255) !important;}”]\n\t
Raccolta<\/h3>\n\t\tLa raccolta avviene tramite brucatura, metodo che consiste nella raccolta manuale delle olive direttamente dalla pianta. Questa tecnica preserva al meglio l\u2019integrit\u00e0 del frutto e ne permette una conservazione pi\u00f9 lunga, ottenendo un livello qualitativo superiore.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
\n\t\tFrangitura<\/h3>\n\t\tLa frangitura avviene entro le 4 ore dalla raccolta. Questo aspetto \u00e8 fondamentale in quanto un\u2019attesa pi\u00f9 lunga provocherebbe lo scadimento delle olive danneggiando la qualit\u00e0 dell\u2019olio ottenuto.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
\n\t\tTracciabilit\u00e0<\/h3>\n\t\tOggi l\u2019azienda conta numerosi terreni di propriet\u00e0 e circa 2000 piante, potendo cos\u00ec garantire una filiera tracciata e controllata, grazie anche al sistema QuickOil Trace che permette di monitorare l\u2019intero ciclo produttivo dall\u2019ingresso delle olive alla produzione dell\u2019olio.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1559026490647{padding-top: 7em !important;padding-bottom: 10em !important;}”][vc_column]\n\t
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La raccolta avviene tramite brucatura, metodo che consiste nella raccolta manuale delle olive direttamente dalla pianta. Questa tecnica preserva al meglio l\u2019integrit\u00e0 del frutto e ne permette una conservazione pi\u00f9 lunga, ottenendo un livello qualitativo superiore.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
Frangitura<\/h3>\n\t\tLa frangitura avviene entro le 4 ore dalla raccolta. Questo aspetto \u00e8 fondamentale in quanto un\u2019attesa pi\u00f9 lunga provocherebbe lo scadimento delle olive danneggiando la qualit\u00e0 dell\u2019olio ottenuto.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
\n\t\tTracciabilit\u00e0<\/h3>\n\t\tOggi l\u2019azienda conta numerosi terreni di propriet\u00e0 e circa 2000 piante, potendo cos\u00ec garantire una filiera tracciata e controllata, grazie anche al sistema QuickOil Trace che permette di monitorare l\u2019intero ciclo produttivo dall\u2019ingresso delle olive alla produzione dell\u2019olio.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1559026490647{padding-top: 7em !important;padding-bottom: 10em !important;}”][vc_column]\n\t
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La frangitura avviene entro le 4 ore dalla raccolta. Questo aspetto \u00e8 fondamentale in quanto un\u2019attesa pi\u00f9 lunga provocherebbe lo scadimento delle olive danneggiando la qualit\u00e0 dell\u2019olio ottenuto.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> \n\t
Tracciabilit\u00e0<\/h3>\n\t\tOggi l\u2019azienda conta numerosi terreni di propriet\u00e0 e circa 2000 piante, potendo cos\u00ec garantire una filiera tracciata e controllata, grazie anche al sistema QuickOil Trace che permette di monitorare l\u2019intero ciclo produttivo dall\u2019ingresso delle olive alla produzione dell\u2019olio.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1559026490647{padding-top: 7em !important;padding-bottom: 10em !important;}”][vc_column]\n\t
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Oggi l\u2019azienda conta numerosi terreni di propriet\u00e0 e circa 2000 piante, potendo cos\u00ec garantire una filiera tracciata e controllata, grazie anche al sistema QuickOil Trace che permette di monitorare l\u2019intero ciclo produttivo dall\u2019ingresso delle olive alla produzione dell\u2019olio.<\/p>\n<\/div>\n\t<\/div> [\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1559026490647{padding-top: 7em !important;padding-bottom: 10em !important;}”][vc_column]\n\t
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